Istruttore Mindful Eating

  • 183 studenti iscritti

Descrizione

La Mindfulness è la capacità di portare piena attenzione e consapevolezza alla propria esperienza, nel momento presente e senza giudizio. I principi della mindfulness si applicano anche al mangiare consapevole, la Mindful Eating, infatti, pone l’attenzione sulla scelta del cibo e nell'esperienza del mangiare. L’alimentazione consapevole ci aiuta a portare a galla i nostri pensieri, i sentimenti e le sensazioni fisiche legate al mangiare, riconnettendoci con la nostra innata saggezza interiore sulla fame e la sazietà. In sostanza, mangiare consapevolmente significa essere pienamente attenti al tuo cibo, mentre lo acquisti, lo prepari, lo servi e lo consumi. In particolare, il percorso è ispirato al protocollo MB-EAT (Mindfulness Based Eating Awareness Training) di Kristeller. È un programma di gruppo della durata di 7 incontri finalizzato a essere più consapevoli e migliorare il proprio comportamento alimentare. È adatto a tutti, ma in particolare a chi ha un rapporto problematico con il cibo. Specialisti del settore, psicoterapeuti e medici, potranno utilizzare quanto appreso nella loro pratica clinica. Si articola in una parte teorica e una parte pratica, con esercitazioni di Mindfulness e compiti pratici che accompagnano le persone nel percorso di consapevolezza su di sé via via maggiore. La Mindful Eating, in definitiva, permette di:
• Prendere coscienza delle dinamiche mentali attraverso le quali effettuiamo la selezione e la preparazione del cibo che ingeriamo;
• Usare tutti i sensi per scegliere di mangiare cibo che sia soddisfacente per te e nutriente per il tuo corpo;
• Riconoscere le risposte al cibo (simpatie, antipatie o neutralità) senza giudizio;
Acquisire consapevolezza della fame fisica e degli spunti di sazietà per guidare le tue decisioni a iniziare e finire di mangiare.

Obiettivi

Il percorso Mindful eating permette ai partecipanti di raggiungere maggior:
• Consapevolezza della fame e dei segnali della sazietà e pienezza distinguendo anche tra fame emotiva e fame fisica e conoscendone i vari tipi spesso trascurati;
• Consapevolezza del sapore dei cibi. Spesso infatti si mangia velocemente e distrattamente al punto da non sentire il vero sapore dei cibi o da non riuscire ad assaporarli appieno;
• Consapevolezza nella scelta degli alimenti uscendo dalla mentalità “alimenti vietati / alimenti consentiti”;
• Infine, può anche aiutarti a prendere consapevolezza dalle cattive abitudini alimentari.
La mindful eating è un modo per sviluppare e incrementare la consapevolezza che ognuno di noi ha ed esercitarla per raggiungere un nuovo equilibrio.

Certificazioni

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Future Academy ha ottenuto la CERTIFICAZIONE ISO 9001:2015, che attesta la qualità dell'accademia. ISO 9001 è lo standard di riferimento internazionalmente riconosciuto per la gestione della Qualità di qualsiasi organizzazione che intenda rispondere all’esigenza dell’aumento dell’efficacia ed efficienza dei processi interni attraverso il miglioramento della soddisfazione e della fidelizzazione dei clienti.

 

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EADL, Associazione Europea per la Formazione a Distanza, è un'organizzazione internazionale che si occupa dello scambio di informazioni e idee sulla formazione a distanza. Riconosce scuole, istituzioni e individui che lavorano nel campo della formazione a distanza dislocati in più di 20 paesi europei.

Caratteristiche

Certificazioni e Riconoscimenti FENOOP: FUTURE ACADEMY è PROVIDER ECP (Educazione Continua Professionale), il corso permette di ottenere 37,5 crediti formativi ECP grazie al riconoscimento ottenuto da ECP FENOOP - Federazione Nazionale Operatori Olistici Professionisti.
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IPHM: il corso è riconosciuto da IPHM (International Practitioners of Holistic Medicine) e fornisce una certificazione ufficiale che permette di praticare come Operatore Certificato riconosciuto a livello internazionale.
Note Legislative: Con l'approvazione della Legge n.4/2013 tutti i professionisti senza Ordine, Albo o Collegio professionale hanno l'obbligo di aggiornarsi seguendo la logica europea del Life Long Learning ovvero della formazione continua. Attualmente l'ECP (Educazione Continua Professionale) è valida per i professionisti afferenti all'ambito pedagogico, educativo, della relazione di aiuto non terapeutica (counseling, coaching), per gli operatori olistici, gli operatori del benessere psicofisico tramite il massaggio bionaturale, per gli insegnanti yoga, per i professionisti delle arti terapie, i naturopati, ecc. iscritti ad Associazioni di categoria che rispettano il dettato normativo della Legge 4/2013.

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